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강좌
![[복사본]+동의보감약술학교+(1).jpg](/upload/im/2025/03/ef6469ad-480f-412a-9380-522acf10e07a.jpg)
※ 수강신청시 유의 사항
| 일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
|---|---|---|---|---|
| (1 회차) 2025.03.18 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 술빚기의 원리/ 동의보감 술학교개설취지 반장/총무선출 |
없슴 |
| (2 회차) 2025.03.25 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 누룩만들기 | 없슴 |
| (3 회차) 2025.04.22 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 동의보감 꿀술 빚기-누룩과 꿀을 활용한 술빚기 | 없슴 |
| (4 회차) 2025.04.29 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | Mead-시나몬, 바닐라빈, 오렌지껍질 등 허브를 활용하기 | 없슴 |
| (5 회차) 2025.05.20 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 생지황으로 술빚기 | 없슴 |
| (6 회차) 2025.05.27 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 숙지황으로 술빚기 | 없슴 |
| (7 회차) 2025.06.17 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 고본주 밑술빚기 | 없슴 |
| (8 회차) 2025.06.24 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 약재를 다뤄 덧술빚기 | 없슴 |
| (9 회차) 2025.07.22 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 구멍떡으로 동양주 밑술 담기 | 없슴 |
| (10 회차) 2025.07.29 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 동양주 덧술담기/총시주용, 두림주용, 자주용 청주 | 없슴 |
| (11 회차) 2025.08.19 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 천문동주, 당귀주, 구기자주, 오디주, 청주 빚기 | 없슴 |
| (12 회차) 2025.08.26 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 동의보감학술대회발표술빚기 | 없슴 |
| (13 회차) 2025.09.16 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 콩을 볶아 두림주 빚기 | 없슴 |
| (14 회차) 2025.09.23 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 좋은 청주에 후추와 황밀을 넣고 곤 술 | 없슴 |
| (15 회차) 2025.10.21 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 소주의 이해, 홍로주원주빚기 | 없슴 |
| (16 회차) 2025.10.28 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 지초를 잘게 썰어 홍로주 내리기 | 없슴 |
| (17 회차) 2025.11.18 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 조별 창작술 빚기-졸업발표회 | 없슴 |
| (18 회차) 2025.11.25 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 파와 발효통으로 총시주 빚기 | 없슴 |
| (19 회차) 2025.12.02 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 양조장 현장을 가다 | 없슴 |
| (20 회차) 2025.12.09 (10:00 ~ 12:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 허시명 | 동의보감술발표회와 수료식 | 없슴 |
문의하기 : 02-6295-5076
20 명
2025.03.04~
2025.03.13
0원
재료비 100,000/ 빚은 술은 가져가요!