과 정 명 : 바리스타 2급 자격 과정
일시 : 2021. 9. 10. 10:00~13:00
장소 : 양천 50+센터 서로 서로 북 카페
양천 50+센터에서 가장 인기가 많은 강좌 중 하나
'바리스타 2급 자격 과정' 수업에 참여하였습니다.
강좌를 소개하는 문구가 눈을 사로잡습니다.
이 강좌를 수강 하면
맛나는 커피 한잔으로,
지친 사람들에게 따뜻한 마음을 전할 수 있을 것 같습니다.
자기 만의 향이 담긴 한 잔의 커피가
인생의 터닝 포인트가 된다는 문구도 마음에 메아리로 남습니다.
강의는 양천 50+센터 서로서로 북카페에서 진행되었습니다.
북카페에는 커피머신이 준비되어 있습니다.
첫 강의 시간이라 앞으로 강의 방향에 대하여 말씀해 주셨는데요.
강의 성격 상 수강생 모두 100% 자격증 취득하는 것을 목표로 하신다고 합니다.
더불어 카페 창업에 관심 있는 분들에게는 창업 컨설팅도 해주신 다고 합니다.
정말 많은 도움이 될 것 같습니다.
강사님이 강좌에 교재 등 필요한 물품을 준비해서 나누어 주셨고,
매주 강의 때마다 특별한 커피를 준비해서
특별한 커피의 맛을 볼 수 있는 기회도 제공하신다고 하네요.
오늘 가져오신 오늘의 커피는 "에디오피아 예가체프"입니다.
1회차 강의는 세계 3개 커피(자메이카 블루 마운틴, 하와이안 코나, 예멘 모카 마타리)에 대한
설명을 시작으로,
커피를 생산하는 나라, 커피의 구조,커피의 주요 성분, 커피의 종류 및 특징 등에 대하여
예상 문제를 풀면서 다양한 폭 넓은 설명을 들을 수 있었습니다.
강사님의 열정과 수강생 분들의 열의가 느껴지시나요?
강의실이 열정으로 가득 찼습니다.
커피에 관심이 많은데 배울 기회가 없었던 분들
바리스타에 관심이 많고 카페 창업에도 관심이 많으신 분들에게
적극 추천합니다.
(작성자 : 학습지원단 황인호)