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[인생설계 정규강좌] 채식 밥상 이야기-요리 실습

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건강 금천구 실습 요리교실 중장년 채식요리

본 강좌는 4월 17일(목) 오전 10시에 신청가능합니다. 신청에 참고바랍니다.

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시	장소	강사	내용	준비물
일시 :(1 회차) 2025.05.08 (16:00 ~ 18:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :모시연	내용 :[템페콜리플라워 샐러드 & 레몬 드레싱(식사대용)] * 템페콜리플라워 샐러드 & 레몬 드레싱(식사대용) - 식물성 발효 단백질과 여름 채소의 맛과 건강을 한그릇에 담은 샐러드입니다.	준비물 :앞치마
일시 :(2 회차) 2025.05.15 (16:00 ~ 18:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :모시연	내용 :[오색 두아밥 & 양배추 당근 전] * 오색 두아밥 + 오이 간장 - 강황밥에 콩나물을 포함한 채소를 넣은 건강 오색 밥에 오이 간장과 함께 먹는 밥 만들기 * 양배추 당근 전 - 아삭한 양배추와 달콤한 당근이 어우러진 바삭하고 고소한 맛을 살린 건강한 전 만들기	준비물 :앞치마
일시 :(3 회차) 2025.05.22 (16:00 ~ 18:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :모시연	내용 :[도토리 묵밥 & 아삭한 오이 무침] * 도토리 묵밥 - 시원한 육수와 쫄깃한 도토리묵이 어우러진 건강한 별미, 도토리 묵밥 만들기 * 아삭한 오이 무침 - 오이의 상큼한 맛을 살리는 개운한 맛 오이 무침 만들기	준비물 :앞치마
일시 :(4 회차) 2025.05.29 (16:00 ~ 18:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :모시연	내용 :[채소 강된장 덮밥 & 케일 나물볶음] * 채소 강된장 덮밥 - 구수한 강된장과 신선한 채소로 완성하는 간편하고 든든한 채소 강된장 덮밥 만들기 * 케일 나물볶음 - 고소한 풍미와 영양을 살린 간단하고 맛있는 케일 나물볶음 만들기	준비물 :앞치마

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모시연
- - 농림축산식품부 한식진흥원 국내한식교강사
- - 초등 늘봄(맞춤형)교육 전통식생활프로그램 개발 및 전문강사
- - 어린이 급식센터 식생활 교육
- - 서울시 교육청 위탁대안학교 한식조리 전문강사
- - 금천 50플러스 센터 요리전문 강사
- - 다문화 식문화/음식 교육
- - 기업체/공공기관 식생활 음식교육 출강

문의하기 : 이승재PM (02-892-5060)

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정원: 10 명

모집기간: 2025.04.17~
2025.05.07

수강료: 16,000원
  추가비용: 재료비 100,000원(회기당 25,000원) 재료비는 "환불 불가"

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